今日は朝から夜まで、ハセガワ楽器・毎年開催している「みんなの音楽会」がみつなかホールで開催されます。今までコツコツと練習を続けて来られた皆さんの演奏が楽しみです。
また、8月2日はさまざまな特別な日が制定されています。この日を楽しむために知っておきたい情報をお送りいたします。今日はおやつの日でもあり、食文化に彩りを与えるカレーうどんの日でもあります。この日がどのように生まれたのか、そしてその背景にあるストーリーをお届けします。 #音楽好き #楽器演奏 #食べ物の日 #カレーうどん #イベント
目次
8月2日は何の日？
カレーうどんの日の誕生秘話
カレーうどんの日をもっと楽しむ方法
家庭で簡単に作るカレーうどんレシピとおやつの日
8月2日は何の日？
8月2日は、ただ日付が進むだけの日ではありません。日本各地で特別なイベントや記念日が制定されている日です。今回はその中でも「ハセガワ楽器 みんなの音楽会」と「カレーうどんの日」に着目し、その意義や背景を紹介します。
カレーうどんの日の誕生秘話
カレーうどんの日は、毎年8月2日に制定されているユニークな記念日です。この日がどのように誕生したのか、その背景には興味深いストーリーがあります。カレーうどんは、日本において非常に人気のある料理の一つであり、その味わいが多くの人々に愛されてきました。しかし、この特別な日ができた理由を知ると、さらにカレーうどんに対する思いが深まることでしょう。
実は、カレーうどんの日は「カレーうどん100年革新プロジェクト」の一環として制定されました。これは、カレーといえば横浜・カレー記念日、うどんの日は7月2日に設定されていることから、この二つを組み合わせることでカレーうどんの魅力を広めようという目的で始まったプロジェクトです。具体的には、横浜で広まったカレー文化と、日本の伝統的なうどん文化を結びつけた、まさにこの日ならではのイベントです。
カレーうどんが全国に浸透してから100周年。1910年（明治43年）に東京都目黒の蕎麦や「朝松庵」がカレー南蛮を出し、全国にカレーうどんが浸透してから１００年目になる2010年に、カレーうどん100年革新プロジェクトが制定されたそう。8月2日をカレーうどんの日とすることで、より多くの人々にこの料理を知ってもらい、楽しんでもらおうという意図がありました。
カレーうどんの日では、さまざまなイベントやキャンペーンが行われ、飲食店では特別メニューが提供されたり、限定のトッピングが登場したりすることもあります。また、この日を記念して、カレーうどんを愛する人々が集うSNS上のイベントも盛んに行われています。自宅でカレーうどんを作ったり、お気に入りのお店で味わったりする情報が飛び交い、多くの人々が楽しむ機会となっています。
このように、カレーうどんの日は単なる記念日ではなく、日本の食文化への理解を深め、地域経済にも貢献する大切なイベントです。皆さんもぜひこの日を利用して、カレーうどんの美味しさを再発見してみてはいかがでしょうか。どのようにしてカレーうどんが生まれ、どのように愛されているのか、そのストーリーを知ることで、より一層楽しむことができるでしょう。カレーうどんの日は、食を通じて人々がつながる素晴らしい日と言えます。
カレーうどんの日をもっと楽しむ方法
8月2日にカレーうどんを楽しむためのアイデアをいくつか紹介します。自宅で簡単に作れるレシピや、外で楽しむためのスポット情報など盛りだくさんです。
そして8月2日はおやつの日。
家庭で簡単に作るカレーうどんレシピとおやつの日
家庭で簡単に作るカレーうどんのレシピをご紹介します。カレーうどんは、手軽に作れる上に、ボリュームもあり、大人から子どもまで楽しめる一品です。それでは、材料と手順を見ていきましょう。
まず、必要な材料を揃えます。4人分のレシピとしては、うどん（冷凍または生）400グラム、カレー粉またはルー（好みのもの）1箱、玉ねぎ1個、にんじん1本、じゃがいも1個、豚肉または鶏肉200グラム、だし汁800ml、水400ml、そして調味料として醤油と塩を少々用意しましょう。
次に、下準備をします。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。肉も一口大に切り、下ごしらえをしておきます。準備が整ったら、炒めの工程に進みます。
まずは鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になってきたら、肉を加えて炒めます。肉の表面が白くなったら、にんじんとじゃがいもを入れてさらに炒め、全体に油がまわるようにします。
具材がしっかりと炒められたら、だし汁と水を加え、煮立たせます。一度具材が煮立ったら、アクを取り除き、蓋をして10分ほど煮込みます。この間に、野菜が柔らかくなり、旨味が引き出されます。
10分ほど煮込んだら、カレー粉またはルーを加え、よく混ぜて溶かします。全体が均一に混ざったら、さらに5〜10分ほど煮込み、とろみが出るまで加熱します。最後に、味見をして必要に応じて醤油や塩で調整します。
いよいよ、うどんを茹でる準備です。別の鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でます。冷凍うどんの場合は、表示通りに茹で、茹で上がったら水で冷やします。生うどんの場合は、そのまま茹でてください。
最後に、うどんを器に入れ、上からカレーをたっぷりとかければ完成です。お好みでネギや温泉卵をトッピングするのもおすすめです。香り高いカレーうどんが家庭で手軽に楽しめることに驚くことでしょう。
京都などでは、カレーうどんは、揚げとネギ（玉ねぎが入っているところもある）、牛肉が入って、餡かけのように、とろみがついて提供されるところが多い気がします。我が家もジャガイモ、ニンジンはは入れないなあ・・・。皆様のご家庭のカレーうどんはどんな感じですか？ カレーうどんは暑い夏の日や、平日のおかず、休日のランチにぴったりです。ぜひ、家族や友人と一緒に楽しんでみてください。家庭で作るカレーうどんは、思わず笑顔がこぼれる暖かい一皿です。
そして8月2日は「おや（８）つ（２）」の語呂合わせからおやつの日。おやつの時間は笑顔があふれ、幸せを共有する平和な時間。日本おやつ協会は、多くの人と笑顔溢れるおやつの時間を共有したいという想いから記念日を制定したそうです。「おやつ」とは、江戸時代1日2食が一般的だった頃、「八つ時（やつどき）」（午後2時から3時頃）にとっていた小腹を満たす間食のこと。「八つ時」は室町時代後半からあった習慣で時刻を知らせるために時鐘の数を利用しており、時鐘の数が８つの時 を意味します。そんな八つ時にとる間食を「おやつ」と呼ぶようになりました。現在では「3時のおやつ」などと呼ぶことが普通になりました。
ご褒美におやつを食べることもありますよね。
今日発表会で頑張った皆さんは、どんなおやつを食べるのでしょうか・・・？
アイス？ケーキ？お菓子・・・？ コツコツと練習を積み重ねて来られた皆さまの素敵な演奏をスタッフ一同楽しみにしていますね。
今日も皆さまに素敵な一日でありますように・・・☺
